Cookies com aveia

November 8, 2016

O maior sucesso de nossas aulas e oficinas!

 

Os cookies são divertidos de fazer e deliciosos de comer. Leve agora seu filho para a cozinha e deixe ele fazer com sua supervisão. Incentive a colocar a mão na massa e modelar todos os cookies. Tenho certeza que ele vai amar!

 

Divirtam-se!

 

Separe os ingredientes:

 

FARINHA de trigo - 2 xícaras

 

AÇUCAR - ½ (MEIA) xícara

 

AÇUCAR MASCAVO - ¼ (UM QUARTO) xícara

 

FERMENTO em pó - ½ (MEIA) colher (CHÁ)

 

AVEIA  - ¼ (UM QUARTO) xícaras

 

SAL  - 1 colher (CAFÉ)

 

MANTEIGA ou margarina - 150 gramas ou +- 2 colheres de SOPA bem cheias

 

OVO - 1 inteiro mais 1 gema

 

Essência de BAUNILHA  - 1 colher (CHÁ)

 

CHOCOLATE em gotas - 1 xícara

 

Vamos fazer!

 

  • Peça para um ADULTO ligar o forno para aquecer no nível alto (250 graus)

  • MISTURE em uma tigela a MANTEIRA E OS AÇUCARES até ficar um creme fofo.

  • JUNTE na tigela o OVO e a BAUNILHA e MISTURE tudo novamente

  • Agora JUNTE na tigela a FARINHA, a AVEIA, o FERMENTO e o SAL e incorpore (MIISTURE) novamente.

  • Por último vamos colocar o CHOCOLATE e MISTURAR devagar até ver a massa pronta com todos os ingredientes bem juntinhos.

  • UNTE a fôrma com MANTEIGA e um pouco de FARINHA Pegue a massa com uma colher de chá e com as mãos limpas, molde as bolinhas. Amasse em cima para fazer o formato do cookie. Continue fazendo as bolinhas até encher a forma.

  • Peça para um ADULTO colocar no forno no nível alto (250 graus). Os biscoitos ficam com a borda dourada e o meio ainda um pouco mole, eles ficam mais crocantes depois de frios. Marque 10 minutos e veja se está pronto, se precisar deixe mais um pouco.  Peça para um ADULTO retirar do forno e aguarde até esfriar. PRONTO!!

 

Se não tiver em casa…

 

 

BAUNILHA pode fazer sem.

CHOCOLATE em gotas pode trocar por chocolate quebrado em pedacinhos pequenos ou granulado de chocolate.  

AÇUCAR MASCAVO pode trocar pelo açúcar normal.

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